1月31日 (金)  焼きそば 夕飯は久しぶりに焼きそばでした。 それも、ホットプレートで家族で分担です。 電気なので温度が高くなるまでが時間がかかります。 肉が焼けるようになると野菜を入れ、焼き目がついたころにそばを一気に6玉入れました。 あとはそばをほぐして、ソースをかけて味を調えます。 青のりと紅ショウガがあったのでいいアクセントになりました。