10月27日 (水)  精米

会社から帰って新米を精米してきました。
精米した米と米びつに入っている米の色を見るとびっくりするほど違います。米びつに入っている米は黄色くなっており、新米は銀色です。
そのせいか、夜炊いた米なのに不味く感じました。早く、米びつが無くならないか待ち遠しいです。